3 Goldbrassen (Umar, was sonst) unter fließendes Wasser halten, trockentupfen, mit Kräutern und Zitronenscheiben (unbehandelt) füllen, salzen, pfeffern, ein paar geviertelte Erdäpfeln und Gemüse (Zeller, Karotten, etc.) , etwas Olivenöl und bei 180 Grad 30-40 min auf einem Backblech (mit Papier) im Rohr braten.
Dienstag, 21. Februar 2012
zuhören oder lösen, Fisch
3 Goldbrassen (Umar, was sonst) unter fließendes Wasser halten, trockentupfen, mit Kräutern und Zitronenscheiben (unbehandelt) füllen, salzen, pfeffern, ein paar geviertelte Erdäpfeln und Gemüse (Zeller, Karotten, etc.) , etwas Olivenöl und bei 180 Grad 30-40 min auf einem Backblech (mit Papier) im Rohr braten.
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