Rote Rüben schälen und weichkochen, mit Pürrierstab auf Suppenkonsistenz mixen und pro 1/2 Liter 2 TL Agar Agar kurz mitkochen, auskühlen lassen, würzen, in Becher abfüllen und kalt stellen (4 Stunden oder länger). Auf Teller stürzen, mit frischen Kräutern, Olivenöl, Sauerrahm oder Joghurt eiskalt essen!
Montag, 3. September 2012
RORÜWAPU, roter Rüben wackel Pudding
Rote Rüben schälen und weichkochen, mit Pürrierstab auf Suppenkonsistenz mixen und pro 1/2 Liter 2 TL Agar Agar kurz mitkochen, auskühlen lassen, würzen, in Becher abfüllen und kalt stellen (4 Stunden oder länger). Auf Teller stürzen, mit frischen Kräutern, Olivenöl, Sauerrahm oder Joghurt eiskalt essen!
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